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Hersteller:Böker Manufaktur Solingen
Böker Saga Filetiermesser Fish & Hunt
440C Stahl, mit Kydexscheide
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Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser Fish & Hunt
Mit Kydexscheide.
Dass die Gene des Küchenmessers Saga
durchaus auch im Outdoorbereich ihren
Ursprung haben, ist kein Geheimnis. Jesper
Voxnæs baut mit seinem Design auf
die umfangreichen Erfahrungen, die er mit
seinen zahllosen Outdoormessern
sammeln konnte. Und so ist auch das Saga
Filetiermesser nicht nur in der Küche
ein wertvoller Helfer, sondern auch auf jedem Angeltrip oder Jagdausflug.
Das Filetiermesser wird hauptsächlich zum Filetieren von Fisch verwendet und
gehört daher auch zur Grundausstattung
eines jeden Anglers.
Es ist gekennzeichnet durch eine lange,
schmale und flexible Klinge.
Man benutzt es aber auch für andere Zwecke. Beim Fleisch entfernt man mit der
scharfen Klinge des Filetiermessers Sehnen oder Haut und auch das Fruchtfleisch
von Obst und Gemüse lässt
sich damit schnell vom Kerngehäuse lösen.
Der konturierte Griff mit seiner G10-Beschalung bietet eine ausgezeichnete Handlage,
und die überaus flexible Klinge aus dem schnitthaltigen 440C lässt hier keine Wünsche offen.
Vollkommene Outdoortauglichkeit erhält das Messer durch die im Lieferumfang enthaltene
Kydexscheide mit Gürtelklammer für ein sicheres Führen. Klinge mit Stonewash-Finish.
Die hohe Stabilität verdankt das Böker
Saga Filetiermesser dem komplett durchgehenden Erl,
der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum
Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff
der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich
Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft.
Dieses in
einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich
durch hervorragende Gleiteigenschaften im
Schnittgut aus und fördert so die ohnehin
ausgezeichnete Schneidleistung. Des
weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish
extrem unempfindlich gegen Kratzer, da
diese sich optisch in der Struktur oft verlieren..
Den besonderen Akzent setzen die großen
Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von
Jesper Voxnæs tragen.
Die Daten des Böker Saga Filetiermesser Fish & Hunt:
Designer: Jesper Voxnaes
Gesamtlänge ca. 31,1 cm
Klingenlänge ca. 19,6 cm
Klingenstärke ca. 1,8 mm
Klingenstahl: 440C, Stonewash-Finish, Rostfrei
Griffmaterial: G10
Gewicht ca. 104 g
Lieferung NEU und Originalverpackt.
OutdoorSteel - Wir sind Böker Vertragshändler.
Böker Manufaktur Solingen - die Premium Marke.
Sehr hochwertige Messer aus der Böker Manufaktur in Solingen.
Für Messerliebhaber die das Besondere schätzen, von Hand in Solingen gefertigt.